Durante casi tres años, los funcionarios israelíes y sus aliados estadounidenses han denunciado como mentirosas a las agencias de las Naciones Unidas que informan sobre el ataque genocida de Israel contra Gaza. Ahora, muchos de ellos citan el último estudio mundial sobre el hambre realizado por el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia como prueba de que la hambruna del año pasado, que mató al menos a cientos de palestinos en el enclave costero, fue un “engaño”.
El informe de la reunión de coordinación del grupo temático sobre nutrición del Estado de Palestina, liderado por UNICEF y publicado el 22 de julio, muestra una disminución de los índices de hambre en las zonas de Gaza accesibles para quienes realizaron la encuesta. Dado que las fuerzas israelíes controlan la mayor parte del territorio de Gaza y gran parte de la Franja está arrasada e inaccesible, los autores del informe advirtieron que “los resultados de la encuesta deben interpretarse, por lo tanto, como representativos”.
Esto no impidió que el gobierno y los medios de comunicación israelíes, así como los partidarios de Israel y los medios afines en el extranjero, citaran a UNICEF —que afirmó que Israel está matando a aproximadamente un niño al día en Gaza a pesar del supuesto alto el fuego— y a la ONU en general, a la que anteriormente acusaron de difundir “mentiras”, “antisemitismo”, “libelos de sangre” y “engaños” a lo largo de una guerra que una comisión de investigación de la ONU calificó de genocidio .
“Una vez más, los hechos se imponen a la ficción”, declaró el embajador israelí ante las Naciones Unidas, Danny Danon. “Los organismos de la ONU reconocen que la narrativa falsa contra Israel se está desmoronando”.
Puede que el embajador de Estados Unidos en Israel, Mike Huckabee, haya olvidado que el año pasado reconoció, junto con el Presidente Donald Trump y el Vicepresidente JD Vance, que los palestinos se estaban “muriendo de hambre” en Gaza, criticando duramente a los medios de comunicación por informar sobre la hambruna.
For 3 yrs since Hamas butchered over 1200 ppl including at least 46 Americans the media has said @Israel has starved children. But UNICEF, no friend to Israel shows that focus should have been on the rest of the region where the real tragedy lives unnoticed. https://t.co/GxvhMWSzzB
— Ambassador Mike Huckabee (@GovMikeHuckabee) August 7, 2026
Eylon Levy, el ex portavoz británico-israelí de Israel, conocido por difundir desinformación como la infame mentira de los “bebés decapitados” del 7 de octubre, también se sumó a la narrativa, publicando en X que “la ‘hambruna de Gaza’ siempre fue un engaño”.
Excepto que no lo fue.
Las agencias de la ONU y otros grupos humanitarios comenzaron a alertar sobre la inminente hambruna en Gaza semanas después de que Israel comenzara a devastar la Franja en represalia por el ataque liderado por Hamás el 7 de octubre de 2023. En febrero de 2024, UNICEF advirtió que “la hambruna es inminente” en Gaza, mientras que la Oficina de las Naciones Unidas para la Coordinación de Asuntos Humanitarios citó la muerte de seis bebés por desnutrición y deshidratación.
A medida que la crisis de hambre en Gaza se agravaba bajo el “asedio total” de Israel, las agencias de la ONU, incluida UNICEF, alertaban periódicamente sobre la hambruna en la Franja. En febrero de 2024, funcionarios de la ONU acusaron a Israel de utilizar el hambre como arma de guerra, uno de los presuntos crímenes de lesa humanidad y crímenes de guerra por los que el primer ministro israelí, Benjamin Netanyahu, y su ex ministro de Defensa, Yoav Gallant, son buscados por la Corte Penal Internacional de La Haya. Michael Fakhri, el principal experto de la ONU en el derecho a la alimentación, acusó a Israel de someter a los gazatíes a una hambruna forzada genocida.
En agosto de 2025, la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria por Fases (IPC, por sus siglas en inglés), la principal autoridad mundial en crisis de hambre con el apoyo de la ONU, declaró una hambruna de fase 5, o “catastrófica”, en Gaza, ya que al menos cientos de palestinos perecieron por desnutrición y causas relacionadas.
“La hambruna es ahora una cruda realidad para los niños de Gaza”, declaró en su momento Catherine Russell, directora ejecutiva de UNICEF. “Como advertimos repetidamente, las señales eran inequívocas: niños con cuerpos demacrados, demasiado débiles para llorar o comer; bebés que morían de hambre y enfermedades prevenibles; padres que llegaban a las clínicas sin nada que dar de comer a sus hijos”.
El IPC eliminó la designación de Gaza como zona de hambruna en diciembre de 2025, citando una mejora —aunque aún muy restringida— en el acceso de la ayuda humanitaria tras un acuerdo de alto el fuego nominal alcanzado dos meses antes. Sin embargo, el mes pasado publicó un análisis que mostraba que, desde mediados de abril hasta finales de junio, más de 1,2 millones de personas, o el 59 % de la población de Gaza, sufrían niveles de inseguridad alimentaria de Fase 3 (crisis) o peores. Esto incluía a unas 212 000 personas en Fase 4 (emergencia). “La situación sigue siendo frágil”, advirtió.
Muchas de las personas que niegan que las fuerzas israelíes hayan matado o herido a un cuarto de millón de palestinos en Gaza, o que Israel esté cometiendo genocidio allí —una conclusión a la que han llegado numerosos funcionarios de la ONU, académicos, juristas, grupos de derechos humanos y las aproximadamente 20 naciones que se unieron formalmente al caso de genocidio pendiente de Sudáfrica contra Israel ante la Corte Internacional de Justicia— son las mismas que han negado no solo la hambruna en Gaza, sino también que alguna vez alguien haya pasado hambre allí.
When the UN confirms that there’s no starvation in Gaza, you know the anti-Israel crowd has been lying.
Will the “genocide crowd” finally shut up? I doubt it. https://t.co/H7JuGbU1IK
— David M Friedman (@DavidM_Friedman) August 7, 2026
Pidieron ver fotos de palestinos hambrientos, y al verlas, tanto ellos como medios de comunicación corporativos, incluido The New York Times, intentaron explicar o incluso desestimar las pruebas alegando que los niños demacrados —o a menudo muertos— padecían enfermedades preexistentes, como si eso eximiera a Israel de responsabilidad. Otros publicaron imágenes de un mercado de Gaza repleto de comida o de palestinos con sobrepeso, en un intento por negar la hambruna en Gaza.
Otros, en cambio, desestimaron las imágenes de gazatíes hambrientos como propaganda de Hamás, y la personalidad de los medios estadounidenses Megyn Kelly opinó que a los palestinos “no les importa que sus propios hijos mueran de hambre con tal de poder grabarlos en vídeo”.
* Publicado por Common Dreams.
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