Lógica idishe

Según la cual uno no siempre es el que sabe más y mejor lo que quiere

 

Salía de la Hebraica y una punzada en el estómago me indicó que me era imperioso comer un sandwichito en ese mismo instante.

Entré al tradicional y querido café El Comercial, adonde de chico iba todos los sábados por la mañana después que mi zeide Aarón León entregaba su columna semanal en Di Idishe Tzaitung que quedaba casi enfrente. Allí, mientras conversaba sobre la columna con el editor, un viejo tipógrafo anarquista me preparaba y regalaba, sábado tras sábado, como un ritual, un plomo con mi nombre en idish: Herschl Schussheim.

Bueno, la cosa es que me meto en El Comercial y me siento en una mesa en el medio del salón.

¿Y no va y me atiende el mismo mozo que nos atendía tantos años atrás?

Pensé que, como ya tenía más de veinte años  no me iba a reconocer, pero me preguntó:

 —¿Ir zaint di enik fin der alte Schussheim, io? (Usted es el nieto del viejo Schussheim, ¿si?).

Feliz con ese encuentro, charlamos durante un breve lapso sobre la vida, la situación internacional, los problemas de Israel, el precio de los alquileres y pequeñeces por el estilo.

 —Boino, y ¿qué va a pedir? —me dijo, ya sin tutearme.

 —Un pebete de crudo, queso, tomate y una coca.

Me miró con una mezcla de asco, lástima y cariño paternal y le gritó al del mostrador:

—¡Sale un blintze de queso y un téi con limón!

Y me vigiló hasta que me lo comí y tomé todo.

No hay nada que hacerle: un mozo judío siempre va a saber más que vos qué es lo que querés comer y tomar.

Lo que nunca pude entender era para que tenían menús en El Comercial.

 

7 Comentarios
  1. Roberto dice

    Me hace acordar a cuando fui al Bar Ávila, pedí una coca y el tipo me dijo: “no, aca de eso no hay”

  2. Silvana ALONSO dice

    Hola, yo vivo en Paris vos podés decirme adonde lo fabrican aqui?

  3. Alberto Levin dice

    Estos tiernos recuerdos me llevaron al bar que estaba al lado de Hebraica por Sarmiento. Con azulejos color crema, tipo lechería, un pletzale de pastrom con pepino y un submarino… que poema…

  4. Mario Sorsaburu. dice

    Jorgi, hermosamente tierno y propio de los que nos quieren y saben que vamos por mal camino si no hacemos las cosas a su manera. Abrazo.

  5. Nina Stein dice

    AYYYY Jorgele, me diste hambre….. y de donde saco yo ahora un blintze de queso….domingo al mediodia en Colegiales?

  6. Miguel A. Brunetto dice

    Estas cronicas me transportan a mi niñez en Villa Crespo y me entibian el alma con una sonrisa.

    1. Alberto dice

      Resulta que. El comercial era del primo de mi papá. Compañero de viaje desde slonim hasta acá. Los karpowsky. Que placer era llegar hasta allí y ese ” tío ” nos insistía ” vus vilste Iudl. Ess. Ess. ” A MI me gustaban los sándwiches de miga con la coca. Mi viejo un tei con kijalaj de miel a mi vieja tei con macarunlaj. Una fiesta. Capaz que el mozo sería Boris otro paisano de slonim. Recuerdos tan dulces.

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