A los bifes

Mientras la Mesa de Enlace presionaba con su lockout, los frigoríficos seguían faenando. Tanto ganaderos como exportadores pulsean para ver quién tiene derecho a comer carne.…

Vacas negras

Evasión tributaria, subfacturación de exportaciones y concentración del negocio de los frigoríficos: los fenómenos detrás de los aumentos de la carne. Alternativas para que el…